Keratin se souvan yo te jwenn nan balans yo nan po, plim, kòn, pye, ak pwason. Keratin se nòmalman rezistan a proteoliz pa proteases konvansyonèl akòz gwo kantite kwa-lye lyezon disulfure ak idrofob asid amine ki mare peptides byen. Anplis de peptidase, keratinaz tou gen disulfure aktivite reductase, ki ka avèk efikasite kraze disulfure lyezon ak denature pwoteyin la. Peptidase Lè sa a, piti piti degrad pwoteyin nan denaturasyon nan peptides ak asid amine. Se poutèt sa, keratinaz ka idrolize materyèl pwoteyin keratin ki rich nan kondisyon modere.
|
Sijè |
Estanda |
|
Aparisyon |
Poud |
|
Koulè |
Limyè jòn mawon |
|
Odè |
Ti odè fèmantasyon |
|
Aktivite |
200,000 u/g |
|
Tanperati aktivite |
30 degre -70 degre |
|
Aktivite ph |
6.0-13.0 |
Benefis:
- Transfòme plim nan manje fasil dijèstibl.
- Amelyore itilizasyon nan manje ki gen sous pwoteyin espesifik ki reziste dijesyon nòmal.
- Sipleman anzim dijestif nan jenn bèt yo amelyore kwasans yo.
- Kontribye nan amelyore fèmantasyon manje soya pa génération pi piti, peptides plis gou.
- Ogmante itilizasyon pwoteyin pa bèt yo diminye eskresyon nitwojèn nan fimye ak polisyon nan anviwònman an.
Depo:
Packe: 1 kg sak aliminyòm
Depo: Kenbe sele nan yon kote ki fre, sèk, epi evite limyè solèy la dirèk.
Lavi etajè: 12 mwa nan yon kote ki fre, sèk.
Baj popilè: Keratinase, Lachin, manifaktirè, founisè, faktori, en, koutim
