-
![-Mannanase]()
-Mannanase-Mannanase ki dwe nan fanmi an nan hydrolase emicellulose ki divize -1, 4- kosyon glycosidic nan -Mannan, Galactomannan ak gluco -mannan pwodwi oligosakarid ak mannoz. Pandan se tan, li retire efèPlis -
![-Glucanase pou manje]()
-Glucanase pou manje-Glucanase reprezante yon gwoup anzim idrat kabòn ki kraze lyezon glikozidik nan beta-glucan. Li fòme konstitiyan prensipal la nan mi selil chanpiyon ak ta ka yon potansyèl estriktirèl ak polisakaridPlis -
![-Galactosidase]()
-Galactosidase-Galactosidase (EC 3.2.1.23, beta-gal oswa-Gal; sistematik non-D-galaktosid galaktohydrolase) se yon glikozid idrolaz anzim ki katalize idroliz nan tèminal ki pa diminye-D-Galactoz rezidi nan-Gog-Plis -
![-Galactosidase pou manje]()
-Galactosidase pou manje-Galaktosidaz se yon anzim ki itilize pou idrolize oswa kraze -1, 6- lyezon glikozidik nan oligosakarid galaktosil (-galaktosid), libere ki pi senp, sik plis ka itilize ak elimine efè anti -natirèlPlis -
![Xylanase pou manje]()
Xylanase pou manjeXylanases pann xylan, yon polisakarid yo te jwenn nan miray selil plant yo, nan yon pwosesis yo rele idroliz. Anzim nou an ap travay pa cleaving zo rèl do a nan Xylan, ki se te fè leve nan résidusPlis -
![Pululannaz]()
PululannazPullulanase is a kind of heat stable debranching enzyme (starch -1,6-glucosidase) which can be applied in low pH condition and hydrolyze the -1,6-D-glucoside bond for producing linear polysaccharidesPlis -
![Fitaz pou manje]()
Fitaz pou manjeLi se chalè-ki estab ak toleran pepsin ak trypsin. Li ka kraze asid fitik dijere (fitate) ak lage fosfò dijèstibl, kalsyòm, ak lòt eleman nitritif. Kòm yon aditif manje bèt yo itilize nan bèt volayPlis -
![Pèktinaz pou manje]()
Pèktinaz pou manjePectinase se yon gwoup anzim ki kraze yon eleman debaz nan miray selil plant yo. Anzim yo se pwoteyin ki akselere pousantaj la nan reyaksyon. Sa yo anzim yo se yon pati omniprésente nan ji a fwi akPlis -
![Net Protease]()
Net ProteasePwotèz la net se yon proteaz enskri, rafine ak extrait pa teknoloji mikrofiltrasyon, ultrafiltrasyon ak lyofilizasyon vakyòm apre kilti nan fèmantasyon submerged nan Bacillus subtilis 1398. Avèk yonPlis -
![Medyòm -tanperati -amilaz]()
Medyòm -tanperati -amilazAmilaz tanperati mwayen ka idrolize lanmidon soluble, lanmidon chèn dwat, glikojèn, elatriye nan yon tanperati mwayen (60-85 degre) anviwònman ak efikasite segondè. Pa owaza koupe a -1, 4 kosyonPlis -
![Lipaz pou manje]()
Lipaz pou manjeLipaz se yon anzim ki katalize idroliz nan grès (lipid). Lipaz yo se yon subklas nan esterases yo.Plis -
![Keratinaz]()
Kòm youn nan manifaktirè yo ki mennen anzim ak founisè nan peyi Lachin, nou cho akeyi ou nan an gwo koutim te fè anzim soti nan faktori nou an. Tout pwodwi yo ak bon jan kalite segondè ak pri konpetitif.
Voye rechèch